Για την παρασκευή μιας αλοιφής:
· Λιώνουμε 250 γρ φυτικό λίπος ή βούτυρο κακάο πάνω σε ένα τηγάνι με βραστό νερό. Ανακατεύουμε με 30 γρ (1 κουταλιά της σούπας) ξερά βότανα και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες ώσπου το βότανο να γίνει τραγανό, ελέγχοντας κάπου κάπου να μην μας τελειώσει το νερό.
· Ρίχνουμε το μείγμα μέσα από τουλπάνι ή πάνινη σακούλα σε ένα βάζο και, όσο είναι ακόμη ζεστό, βάζουμε γρήγορα το σουρωμένο μείγμα σε αποστειρωμένο βάζο και το αφήνουμε να κατασταλάξει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου